Il mio LAVORO è il tuo BENESSERE!
Sono Deborah, dietista che svolge la sua professione negli studi di Lucca e con visite online a distanza.
Da più di 10 anni mi occupo di Piani Alimentari Chetogenici e VLCKD per la salute e benessere dei miei pazienti.
Accompagno i miei pazienti durante tutto il percorso nutrizionale, supportandoli ogni giorno a raggiungere ogni giorno l'obiettivo predefinito.
Spesso il termine chetogenesi è erroneamente associato a quello di dieta iperproteica, generando molta confusione, poiché i due approcci dietetici sono invece totalmente diversi.
La chetogenesi è la via metabolica che porta alla produzione di corpi chetonici a partire da una molecola che si chiama Acetil-CoA, molecola che viene prodotta dalla beta-ossidazione degli acidi grassi.
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